ll Dottorato di ricerca è il più alto livello della formazione universitaria previsto nell’ordinamento italiano.
Lo studio del sistema agroalimentare, che oggi è sempre più complesso, richiede nuove competenze.
L’interdisciplinarità è elemento chiave per la ricerca in questo ambito e costituisce il carattere fondamentale della Scuola di Dottorato per lo studio del Sistema Agroalimentare unitamente alla forte spinta internazionale per uno studio allargato al sistema “Europa” e al sistema “Mondo”.
La Scuola si rivolge a giovani, in possesso di una laurea specialistica o tradizionale, fortemente motivati ad approfondire la propria formazione nel campo della ricerca applicata ai vari aspetti del sistema agroalimentare.
